Author:岡村 潤 ワシントンホテル,国際ホテルでコックとして10年。その後、外食関係の会社を立ち上げて17年目。バブルもはじけて、リーマンショックも受けて、25年目の錦3丁目。(有)HillVillage代表取締役 岡村 潤 43歳